Kip en Gevogelte

MAP biedt vele voordelen voor producenten, retail, wholesale en consumenten
De kip- en gevogelte industrie maakt gebruik van Modified Atmosphere Packaging (MAP) en vacuümverpakkingen. Deze toepassingen waren al gebruikelijk in de vleesindustrie en zien we nu ook breed toegepast in de kip- en gevogelte industrie.
MAP biedt vele voordelen voor producenten, retail, wholesale en consumenten. Naast een langere houdbaarheid minimaliseert het de microbacteriologische risico’s waardoor de productiekosten verminderen. MAP vermindert ook de logistieke kosten door op maat gemaakte verpakkingen. Bovendien kan deze specifieke MAP verpakking ook als marketinginstrument dienen.

Op één en dezelfde SEALPAC dieptrekmachine of SEALPAC schalensluitmachine kunnen meerdere verpakkingsvormen worden geproduceerd. Voorbeelden hiervan treft u ook aan in het hoofdstuk ‘Innovatief‘.

Naar boven